いつもありがとうございます。
私は今年の春ごろから、ほぼ毎日自炊生活をしています。
飽きっぽい私が今でも欠かさず続けられている理由は、
楽しいからです。
料理を作ることがめちゃくちゃ楽しくて仕方無いのです。
とくに、冷蔵庫に余っている材料だけで、メニューを考案するところから実際に作って美味しく出来上がった時は満足感が半端ないんです。
「私ってすごい、マジでやるじゃん!」
心からそう思えたりもします。
作り続けていると、だんだんと難易度の高いものにもチャレンジしてみようかなって思ったりもして、先日の休みには、初めて醤油ラーメンを作ってみました。
前日から味玉を仕込み、当日は朝からスープを取り、かえしも作り、チャーシューも作ってみました。
今、カッコ良く話していますが、ど素人ですので、ちょっとだけ科学の力も借りたりもしましたが(^_^;)
それでも、生まれて初めてのスープから作るラーメン。
すごく美味しかったのです。
作ったその日は、娘夫婦と息子にも食べてもらい、皆から美味しいって言ってもらえてとても嬉しく思いました。
ただ、その日、
私は、自分で作るスープが美味しくなかったらどうしようって心配になり、スーパーで売っている市販のラーメンを、子供たちの分だけこっそりと買いこんでしまいました。
本当に…。
私はこういう保険をかけるようなことを良くやるんですよね。(^_^;)
私の作ったスープはお陰様でその日に完売して、チャーシューだけが残ってしまったので、娘夫婦に残ったチャーシューと、そのこっそり買い込んだ市販のラーメンをお土産に持っていってもらいました。
そして、昨日のことです。
娘から電話が来て、
「今日、お母さんからもらったラーメンにチャーシューをのせて食べたんだけど、いまいちだったんだよね」
って言われたんです。
私は、チャーシューが傷んでしまったのかと思い、
「大丈夫?、チャーシューが時間経っちゃったからかな?」
って言いましたが、
娘がすぐに、
「あー、違う違う、昨日食べたお母さんのラーメンのスープの方が凄く美味しかったんだよ」
って言ったのです。
えー、マジですか…。
市販のラーメンよりもですか…?
それはもう、すごく嬉しすぎるんですけど…。
なんですかね…。
自己肯定感が爆上がりのシャワーを浴びまくったような感覚でした(^_^;)
ということで、自分の愛を受け取ってもらえることや、相手の喜びになれるってことが、こんなにも嬉しいんだなって改めて気づくことが出来ました。
そして、これからはもっと自分を信じようって思った私なのでした。
***
さて、現在12月のカウンセリングのご予約を受け付けております。
電話カウンセリングは初回無料となっておりますので、ご縁を感じて下さった方はぜひご利用くださいね。
どんなことでも構いません。
話がまとまってなくても構いません。
今のままのあなたで、先ずはお電話下さいね。
皆さまとお話しできることを心よりお待ちしております♪
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